空豆をいただきました
久々に会ったお友達が
「ほら」っと差し出した紙袋。
中には・・・
空豆!!!きゃっほーい。
大好きです。空豆。
お友達のお友達が自分で育てた空豆を
お裾分けしてくれたんです。嬉しいー♪
当日は、グリルで皮まま焼いて塩で。
おいしい!
今日のお昼は、
パルミジャーノたっぷりの空豆パスタ!
イエーイ。おいしいですよ〜。
味付けはシンプルにアンチョビソースとガーリック。
パルミジャーノは、
渋谷東急フードショーのフェルミエにて
パルミジャーノ・レッジャーノ
超お気に入り
このパルミジャーノは、ちょい高めだけど
一個あると、これだけで全て味付けがオッケー。
パスタだけじゃなく、スープだったり、トーストだったり温野菜だったり。
お塩のかわりにこれをかけるとコクが出る。
空豆は本当は半分量くらいは細かく砕いてソースにすると本には
あったけれど、面倒なのでお口の中で砕くことにいたします。
(食べれば一緒!?フフフ)
キャベツにごま油と醤油たらりのサラダと一緒にいただきまーす。
あ、右がパスタ(主食)で
左がサラダ。
もちろん一人でぺろりと頂きました。
左がサラダ。
もちろん一人でぺろりと頂きました。
結構な野菜喰いです。前世、青虫?
新鮮な野菜があると料理の腕がなくても
おいしいご飯が食べれるからいいなぁ〜。
嬉しいプレゼントでした!
Thank you、お友達。